Klasa VIII
Chemia klasa 8
tematy do realizacji:
Wyższe kwasy karboksylowe(2h)
- · pojęcie wyższe kwasy karboksylowe
- · budowa wyższych kwasów karboksylowych
- · przykłady wyższych kwasów karboksylowych: nasyconych (palmitynowy, stearynowy), nienasyconych (oleinowy)
- · wzory kwasów palmitynowego, stearynowego i oleinowego
- · właściwości wyższych kwasów karboksylowych
- · doświadczalne odróżnianie kwasów nasyconych od nienasyconych
- · reakcji spalania wyższych kwasów karboksylowych
- · reakcje wyższych kwasów karboksylowych z zasadą sodową
- · definiuje pojęcie mydła (dla chętnych film na yt mydło z Aleppo -produkcja mydła)
- · zastosowania wyższych kwasów karboksylowych
Porównanie właściwości kwasów karboksylowych
- · zależność między długością łańcuchawęglowego a stanem skupienia i reaktywnością kwasów karboksylowych
- · równania reakcji spalania oraz dysocjacji jonowej (elektrolitycznej) kwasów karboksylowych
- · równania reakcji kwasów karboksylowych z zasadami, z metalami i z tlenkami metali
- · przykłady kwasów organicznych występujących w przyrodzie i ich zastosowania